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诗文
黑木耳茭白烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
225克
黑木耳
5克
茭白
210克
辅料
料酒
适量
老抽
适量
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黑木耳茭白烧排骨的做法步骤
1
食材:排骨(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)
2
烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
3
随后,加适量的料酒。
4
加适量的清水煮开。
5
接着,合入切好的茭白和清洗好的黑木耳翻动一下。
6
然后,加适量的老抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后,煮至汤汁浓稠,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/6/15 12:30:42