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诗文
家庭烤肉串
释义
“烤箱自制烤肉串来咯简单干净”
食材明细
主料
牛肉
250g
羊肉
160g
辅料
鸡蛋
1个
食用油
适量
腌料粉
适量
孜然粉
适量
食用盐
半勺
孜然颗粒
适量
洋葱
适量
白芝麻
适量
辣椒粉
适量
中辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家庭烤肉串的做法步骤
1
牛羊肉泡2个小时泡出血、中途换一次水,洗净切小块准备材料
2
肉块放容器里面放洋葱丝,1个鸡蛋放孜然粉食用盐孜然颗粒辣椒粉腌料白芝麻搅拌均匀腌制20分钟
3
腌制好的肉串成肉串放烤盘上
4
肉串表面刷上油再撒上孜然颗粒孜然粉白芝麻辣椒粉
5
烤箱上下预热190度15分钟(我是15分钟190度5分钟200度)热风打开中途要翻面
6
(晒一张一起烤的羊排菜卷)
所属分类: 烧烤
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更新时间:2025/10/22 1:32:40