“鸭肉鲜嫩，酱汁香浓，香辣爽口”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣炒鸭胸的做法步骤
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1准备食材如图，一看就知道成品颜色会很丰富。 -
2锅烧热放油。 -
3下鸭胸肉片，炒至变色后出锅。 -
4锅洗净，烧热，放油，油热后爆姜蒜，翻炒。 -
5下入线椒和美人椒丁，翻炒。 -
6下入少量桂皮，八角，花椒，翻炒。 -
7下入胡萝卜条，翻炒。 -
8下入鸭胸肉片，翻炒。 -
9下入泡椒，翻炒。 -
10放盐，生抽，老抽，芝麻油，翻炒。 -
11放入香菜，翻炒。 -
12成品图，鸭肉又嫩又爽口，人间美味啊。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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