食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红枣枸杞蒸鸡的做法步骤
-
1鸡肉洗净剁块备用。 -
2红枣枸杞切碎备用。 -
3葱头和生姜切好。 -
4将生姜和葱头倒入鸡肉内。 -
5枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。加米酒、生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。 -
6腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟，再虚蒸三分钟撒葱花即可。 -
7美味
小窍门
拌匀的时候最好用手抓匀，这样才能让鸡肉入味均匀。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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