“日本豆腐比较嫩，加上番茄汁，甜甜酸酸的好吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁嫩豆腐的做法步骤
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1日本豆腐从中间切开，挤出，放在热水锅里煮熟，记得小火，火大了豆腐就碎了。用漏勺捞起放盘子备用。 -
2不粘锅加水少量放入番茄汁和糖，我是二比一的比例，味道可以自己调一下，熬好之后勾芡，汤汁不能太稠哦。
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3汤汁浇上豆腐再加一些芝麻油就好了。
小窍门
1.豆腐可以是嫩豆腐，日本豆腐，或者油豆腐的哦！
2.日本豆腐也可以先裹粉油炸，也很香的。
2.日本豆腐也可以先裹粉油炸，也很香的。
使用的厨具：不粘锅
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