食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香酥铁锤的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2琵琶腿洗净焯水备用。 -
3锅中放入水，酱油，料酒，葱姜蒜，大料，香叶，放入鸡腿炖制。 -
4大火烧开，改小火炖30分钟即可。 -
5炖熟的鸡腿，捞出晾凉。 -
6用面粉，淀粉加少许盐调成糊。 -
7锅中放油，鸡腿沾上面糊，下油锅炸制。 -
8炸到金黄色出锅即可。 -
9看看成品吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸梅酱烧排骨
- 尖椒鸡块
- 黄桃蛋挞
- 葱花肉松饼
- 剁椒鱼片
- 奶香果酱酥饼
- 罗勒叶烤羊腿
- 煎鳕鱼配冰草沙拉
- 曲奇
- 玛格丽特小饼干
- 果满春天
- 丝滑榴莲千层蛋糕
- 牙签肉
- 双丁豌豆
- 泡椒风味手抓饼
- 黑芝麻糊粉吐司
- 番茄炖羊龙骨
- 肉丝水果苤蓝
- 菠萝果酱西米露
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