“日式手卷不要生气，越南春卷不要不开心，一起来欢迎一下和风春卷吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
和风春卷的做法步骤
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1虾背刀取出黑线，春卷皮浸水。
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2虾背刀取出黑线，春卷皮浸水。 -
3入橄榄油煎香蟹肉条。 -
4入橄榄油煎培根。 -
5入橄榄油煎虾。 -
6平铺春卷皮，摆放各种食材，淋味增，现磨胡椒、海盐调味。 -
7先用莴苣聚拢各种食材，接着从春卷皮的一边卷起，摆盘thenserve。
小窍门
软滑脆弱的春卷皮需要细心处理，一次处理一张，动作要轻缓。摆盘之前在盘中涂一层很薄的橄榄油可以防止春卷皮粘连。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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