正宗腊味炒饭的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	腊味炒饭
释义	“老妈寄来的美味腊肠是真好吃啊，哈哈～这是周二的晚餐吧好像，和平时有些不一样的腊味炒饭，一起来看看！” 食材明细主料海南汾酒腊肠适量土豆适量胡萝卜适量洋葱适量辅料腰果碎适量 Mozzarella chee 适量配料海盐适量 TABASCO 适量 Ketchup 适量韩式辣酱适量花生油适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度腊味炒饭的做法步骤 1 洋葱、土豆、胡萝卜、腊肠切小块，腰果煎香后放入Foodprocessor打碎。 2 热油先爆香洋葱块，变色出香味后放入土豆、腊肠和胡萝卜块快炒，随后再入米饭、韩式辣酱和少许水，上盖闷2min。待米饭软嫩吸收汤汁后撒入Mozzarellacheese翻炒。 3 翻炒至Mozzarellacheese融化拉丝后盐调味，配以腰果碎、Ketchup和TABASCO摆盘，thenserve。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜
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