食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香蕉巧克力面包的做法步骤
-
1先称取红糖。 -
2加入160ml热水，搅拌至红糖融化，放凉备用。 -
3香蕉两根。 -
4去皮，称取115克香蕉捣成泥。 -
5面包桶里加入面包粉、酵母、盐、奶粉，再加入香蕉泥。 -
6倒入红糖水。 -
7选择“和风面包”程序。 -
8大概揉面二十分钟时，面团进入第二次饧面阶段，用厨房剪在面团上剪几刀，这样可以加速面筋形成。 -
9加入软化黄油，面包机继续自动工作。 -
10当听到提示音时加入耐烤巧克力豆。 -
11这是最终揉好的面团，面包机揉面时间比较长，为防止面团温度过高，可以开着盖子揉面。揉面结束后盖上盖子，运行至程序结束即可。 -
12这是烤好的面包。 -
13及时取出，放在烤网上晾凉。 -
14成品。 -
15切片食用。
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
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