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诗文 脆皮豆腐丸子
释义
脆皮豆腐丸子的做法
“脆皮豆腐丸子(12+)

1??
豆腐是最常见的豆制品,其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。有补脑健脑、生津润燥、清热解毒的功效。”

食材明细

主料
  • 豆腐 1块
  • 淀粉 适量
辅料
  • 黑胡椒粉 2g
  • 酸咸 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

脆皮豆腐丸子的做法步骤

  • 脆皮豆腐丸子的做法步骤:1
    1
    准备食材:豆腐1块,淀粉1大勺,黑胡椒粉2克。
  • 脆皮豆腐丸子的做法步骤:2
    2
    豆腐冲洗干净放入碗中捣碎,加入淀粉盐和黑胡椒粉拌均匀。
  • 脆皮豆腐丸子的做法步骤:3
    3
    拌均匀后捏成丸子待用。
  • 脆皮豆腐丸子的做法步骤:4
    4
    油锅冒小气泡改小火。
  • 脆皮豆腐丸子的做法步骤:5
    5
    放入豆腐丸子炸至金黄即可。
  • 脆皮豆腐丸子的做法步骤:6
    6
    全部炸好。
  • 脆皮豆腐丸子的做法步骤:7
    7
    搭配上孩子们最喜欢的番茄酱完美。
  • 脆皮豆腐丸子的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 脆皮豆腐丸子的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 15:44:29