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诗文
酸菜炒牛肉
释义
“妈妈的味道哎,起码吃两碗饭”
食材明细
主料
酸菜
一棵
牛肉
适量
腌料
料酒
适量
生抽
适量
糖
适量
小辣椒
一个
辅料
油
适量
糖
适量
姜丝
适量
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸菜炒牛肉的做法步骤
1
准备好材料,清洗干净。
2
切好酸菜和牛肉。
3
什么都不下,小火烘干酸菜。
4
炒锅下油和姜丝。
5
炒一下牛肉。
6
牛肉微微变色就加入烘干了的酸菜。
7
加入糖,翻炒一下,试一下味道。
8
到适合自己的味道就上菜。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/8 18:47:59