“酸甜爽脆”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸果的做法步骤
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1原料。 -
2按糖：醋：水=1:1:1的比例混匀泡汁，倒入萝卜，腌六小时，即可食用。
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3萝卜去皮。切片。用盐腌20分钟。倒掉腌出来的水。但不要挤太干。 -
4按糖：醋：水=1:1:1的比例混匀泡汁，倒入萝卜，腌六小时，即可食用。酸甜爽脆极了。
小窍门
盐腌了萝卜后，千万别挤太干。大略控干盐水即可，否则萝卜干蔫蔫的，失去脆爽。
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