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诗文
杏仁豆腐
释义
食材明细
主料
杏仁露
1罐
牛奶
1袋
辅料
糖桂花
适量
白糖
适量
琼脂
80g
奶香 口味
拌 工艺
一小时 耗时
普通 难度
杏仁豆腐的做法步骤
1
准备好所需材料;
2
琼脂放入清水中浸泡至软,淘洗几次;
3
放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化;
4
把融化的琼脂液倒入杯中备用;
5
把杏仁露和牛奶倒进小奶锅,喜欢甜的朋友可以适当加入一些砂糖;
6
中小火慢慢加热至微微起泡后离火,倒入容器中;
7
把琼脂液倒入煮好的杏仁液中混合均匀。把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中,冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固后装盘淋上糖桂花或果酱即可。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/10/1 14:21:12