“这是我给我家的宝宝煮的粥”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜牛肉粥的做法步骤
-
1首先准备牛肉和白菜 -
2将牛肉用刀剁成肉糜 -
3然后加红薯淀粉和少许的水搅打一下，加水是下入粥里比较容易散开 -
4把白菜也切碎 -
5取一碗白粥倒入奶锅里，烧开 -
6加入牛肉，并迅速滑散，再度煮沸加入切碎白菜，再加入少许的盐，虾皮粉、菜油、葱花 -
7完成了
小窍门
我用的虾皮粉，是用青虾的壳洗干净以后，用锅烘干以后，打成粉，用来烧汤和煮粥味道都挺不错，我是在电视上看到一位营养师说这也是一种补钙的好方法。
使用的厨具：煮锅
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