“扁豆鲜嫩可口，鲜虾味道鲜美，两者相配，不但颜值高，而且让人特别有食欲，夏天减肥的最佳之选??。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鲜虾爆炒扁豆的做法步骤
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1去头尾，豆角放开水里煮8分钟(开水中滴2滴油，让豆角保持鲜绿色??)。 -
2洗一下，切小段??。
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3鲜虾去壳切段，肉，蒜，姜分别剁碎??。
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4热锅放猪油(让菜有光泽，还香)，放扁豆.放盐和蒜蓉爆炒均匀??然后盛盘待用…
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5放肉碎，蒜蓉姜蓉炒香??。
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6接着放虾段，蠔油葱花炒均匀??。
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7把刚才炒香的扁豆倒进锅里，继续煸炒均匀??。
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8盛盘啦??豆角配鲜虾，特别鲜嫩，美味，还特别下饭哟。
小窍门
1:这个菜配粥吃，也很给力。
2:不喜欢猪油可以放花生油和橄榄油(偶尔吃点猪油挺好的??)
3:蠔油带咸味，盐要少放。
2:不喜欢猪油可以放花生油和橄榄油(偶尔吃点猪油挺好的??)
3:蠔油带咸味，盐要少放。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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