“天气渐热，来碗绿豆汤，既清火，又美味！是炎热夏季必不可少的一款美食！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
清火绿豆汤的做法步骤
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1绿豆洗净，放冰箱浸泡一夜（这是浸泡好的）
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2不锈钢汤锅加入适量纯净水烧开
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3泡好的绿豆倒入锅中大火烧开转中小火煮十八分钟（其间看火，防溢出来）
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4煮至绿豆微微有点裂开，即可关火，加入一勺冰糖
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5一勺冰糖备用
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6冰糖放入关火焖十分钟即可
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7看这时的绿豆，正正好！
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8来上一碗，美味！
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9成品
小窍门
绿豆一定要事先浸泡好，一般浸泡一晚，早上烧正好！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜