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诗文	疙瘩汤
释义	食材明细 主料 面粉 适量 辅料 白菜叶 适量 虾皮 适量 水 适量 调料 生抽 3g 盐 3g 原味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 疙瘩汤的做法步骤 1 白菜叶切丝。 2 面粉加适量水调成面疙瘩。 3 起锅热油，爆香虾皮。 4 放白菜叶翻炒。 5 加生抽翻炒，加水没过菜叶，大火烧开。 6 水开把面疙瘩揪入锅里，不时搅拌以免面疙瘩抱团，那样不容易熟。 7 煮熟加盐，淋点香油即可出锅。 8 冬天一碗疙瘩汤，浑身暖洋洋。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面食   家常菜
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