食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
疙瘩汤的做法步骤
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1白菜叶切丝。 -
2面粉加适量水调成面疙瘩。
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3起锅热油，爆香虾皮。
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4放白菜叶翻炒。
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5加生抽翻炒，加水没过菜叶，大火烧开。
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6水开把面疙瘩揪入锅里，不时搅拌以免面疙瘩抱团，那样不容易熟。
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7煮熟加盐，淋点香油即可出锅。
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8冬天一碗疙瘩汤，浑身暖洋洋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
家常菜