网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒸蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
60克
鸡蛋
2个
辅料
白糖
40克
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒸蛋糕的做法步骤
1
原料图:低筋面粉60克、鸡蛋2个、细砂糖40克。
2
鸡蛋磕入无水无油的盆中。
3
盆坐入温水盆里。
4
用电动打蛋器低速打至鸡蛋起泡,加入细砂糖。
5
用电动打蛋器高速打至有纹路,使滴落的蛋糊不容易消失。
6
筛入低筋面粉。
7
用橡皮刮刀翻拌均匀(像炒菜一样,千万别画圈方式),倒入模具中(没有模具,就用深盘或碗都行)。
8
放入已经烧开水的蒸锅里大火蒸十分钟(打蛋的同时先把蒸锅里的水烧开)。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 儿童 下午茶
随便看
蒸馄饨
芝麻香蕉卷
淮杞莲藕牛腩汤
茄汁牛肉炖莲藕
烤猪排
鲜果红茶
培根葱油饼
小叶版宫爆鸡丁
丝瓜蛋汤
牛奶蒸蛋
红腰豆焖猪蹄
香辣猪蹄
羊肉萝卜汤
铸记分享【罗曼咖啡曲奇】
五彩花篮蛋糕
紫薯饼
韭菜盒子
芝麻饼干
新年新气象----开心土豆泥
方便版茄子“汉堡”
法式海绵小蛋糕
超软芝士包
葱爆羊肉
姜饼——儿子生日快乐
玻璃糖饼干——儿子生日快乐
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 16:28:49