食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒸蛋糕的做法步骤
-
1原料图：低筋面粉60克、鸡蛋2个、细砂糖40克。 -
2鸡蛋磕入无水无油的盆中。
-
3盆坐入温水盆里。
-
4用电动打蛋器低速打至鸡蛋起泡，加入细砂糖。
-
5用电动打蛋器高速打至有纹路，使滴落的蛋糊不容易消失。
-
6筛入低筋面粉。
-
7用橡皮刮刀翻拌均匀（像炒菜一样，千万别画圈方式），倒入模具中（没有模具，就用深盘或碗都行）。
-
8放入已经烧开水的蒸锅里大火蒸十分钟（打蛋的同时先把蒸锅里的水烧开）。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
儿童
下午茶
- 火麻仁腊肠炒春笋
- 火麻油海鲜披萨
- 香芹炒肉饼
- 火麻仁海带炒豆芽
- 正宗杨枝甘露做法
- 苹果红枣姜红糖
- 素鸡香菇炖鸡蛋
- 火腿青椒土豆丝
- 清炒黄心白菜
- 自制美味香菇酱，拌饭拌面都好吃~
- 粉条炒黄豆芽
- 口蘑炖鸽子
- 荷兰豆炒河粉
- 炒年糕
- 阳春面
- 喷香好吃的芋头焖鸭
- 南瓜花生小米糊
- 南瓜板栗白果粥
- 肉松火腿寿司
- 薯片烤鸡翅
- 客家咸粥
- 雪菜肉末炒饭
- 蚝油生菜
- 芹菜炒鸡肉片
- 肉末炒韭黄
- attrition wiki
- at variance
- at war
- at war with the planet
- at will
- at work
- at worst
- at your age
- at your service
- atypic marketing
- auburn city
- auburn football schedule 2020
- auburn hair
- au contraire
- auction arms
- 答李先生（宋·韩维）
- 答李光丞（宋·杨亿）
- 答李公安（宋·王令）
- 答李公蕴（宋·李复）
- 答李制置（宋·叶适）
- 答李博士瑞岐用其来韵（明·欧大任）
- 答李友山山中留别（宋·严羽）
- 答李司户夔（唐·宋之问）
- 答李员外小榼味（唐·孟郊）
- 答李和衷（明·何南凤）
- 答李嗣良见赠（明·李之世）
- 答李士敬用见寄韵（明·苏仲）
- 答李大参师孟时分省吴兴（明·王世贞）
- 答李大顺寄怀二首（明·卢龙云）
- 答李如月女士赠诗（近现代·连横）
- 危重症护理学/实用护理专著系列
- 18岁以前要做的50件事
- 吴越文化/20世纪中国文物考古发现与研究丛书
- 五分钟家庭降脂方
- 新疆的青铜时代和早期铁器时代文化
- 女性最好的医生(谁是女性最好的医生)
- 像孔子一样处世
- 补中益气汤现代研究与应用
- 游遍欧洲
- 痛证等常见病证的病因与手法治疗--关节肌肉的失衡与矫正(精)
- 世界文化与自然遗产
- 庐山别墅(牯嶺上的石头屋)(精)
- 法治沉思录
- 轿车维护检测诊断技术规范作业指南(雅阁\威驰)
- 儒家与现代人生