食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶香刀切馒头的做法步骤
-
1小盆中牛奶加白糖搅拌至糖基本融化 -
2倒入面粉，面粉最上方倒上酵母 -
3用筷子搅拌均匀成基本没什么干面粉的棉絮状。 -
4拿去筷子，用手将面团揉搓成光滑的面团。 -
5盆上盖干净的湿布，放在温暖处发酵至2倍大。我是放烤箱中35度发酵了30分钟左右。 -
6取出发酵好的面团，加少许干面粉排气，揉搓。 -
7一直揉搓成表面看上去很光滑细腻的面团即可。 -
8将面团搓长条 -
9快刀切出馒头胚 -
10小心的将馒头排入蒸笼中，室温发酵15分钟左右。 -
11盖好盖子大火蒸12分钟，关火后再焖3分钟即可。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
宴客菜
- 香煎子排
- 苏海带
- 蝴蝶酥的做法
- 麻辣土豆快
- 牛肉酱手撕紫甘蓝
- 肉末豆腐
- 咖啡曲饼
- 巧克力曲饼
- 牛角面包
- 神户牛肉
- 【正宗山西面食】山西打卤面
- 椰丝棉花糖
- 蒜香鸡翅
- 啤酒鸡翅
- 胡萝卜蛋炒饭
- 【福州家常菜】拌蚬子
- 凉拌豆腐皮
- 冰花煎饺
- 果汁白菜
- 鹌鹑蛋肉圆菜底
- 猪脚馄饨
- 老式面包吐司
- 自制豆腐脑
- 炒鲜奶
- 香煎小黄鱼
- commiseration
- commiserative
- commissar
- commissariat
- commissary
- commission
- commissionaire
- commissioned
- commissioned officer
- commissioner
- commissioning
- commissioning editor
- commissure
- commit
- commit a crime
- 送张敉之白下分得长干里（明·王世贞）
- 送张敏赴四川都司经历（明·杨士奇）
- 送张教授之嘉兴（明·顾清）
- 送张教授子彝之成都（明·解缙）
- 送张教授改任凤翔（明·李昌祺）
- 送张教授赴广阙（宋末元初·陈杰）
- 送张教谕（明·杨基）
- 送张敬叔（元·耶律铸）
- 送张敬夫栻以追送不作远为韵赋诗五章藉手言（宋·孙应时）
- 送张敬甫常薄出守荆门（宋·赵汝回）
- 送张文元秀才下第归吴（明·童轩）
- 送张文友州判（宋末元初·陆文圭）
- 送张文学（元末明初·徐贲）
- 送张文昌帅豫章二首（宋·陈造）
- 送张文潜之淮南（宋·孔武仲）
- 世界传奇帝王之谜/时刻关注
- 世界著名将帅传奇/时刻关注
- 汉语言表达与沟通(道路桥梁工程技术专业哈尔滨职业技术学院国家骨干高职院校建设项目成果)
- 坐巴士(精)
- 迷路的北风宝宝(精)
- 狮子和我(精)
- 没有人怪你/启发童话小巴士
- 二战风云录
- 游乐园今天不开门/启发童话小巴士
- 木偶奇遇记
- 计算机组装与维护案例教程(第2版技能型紧缺人才培养系列规划教材)
- 圣诞颂歌
- 世界经典童话
- 秘密花园
- 格列佛游记