食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶香刀切馒头的做法步骤
-
1小盆中牛奶加白糖搅拌至糖基本融化 -
2倒入面粉，面粉最上方倒上酵母 -
3用筷子搅拌均匀成基本没什么干面粉的棉絮状。 -
4拿去筷子，用手将面团揉搓成光滑的面团。 -
5盆上盖干净的湿布，放在温暖处发酵至2倍大。我是放烤箱中35度发酵了30分钟左右。 -
6取出发酵好的面团，加少许干面粉排气，揉搓。 -
7一直揉搓成表面看上去很光滑细腻的面团即可。 -
8将面团搓长条 -
9快刀切出馒头胚 -
10小心的将馒头排入蒸笼中，室温发酵15分钟左右。 -
11盖好盖子大火蒸12分钟，关火后再焖3分钟即可。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
宴客菜
- 自制简单酸奶
- 腐乳杂粮馒头
- 简单紫菜包饭
- 汆白肉
- 桑椹乳酪派
- 清蒸鱼片花
- 爱心日式便当
- 紫薯奶酪球
- 【鸡腿的新吃法】油浸鸡腿
- 香肠炒洋葱
- 咖啡蛋糕
- 鲜肉小葱锅贴
- 豆沙石榴包
- 南瓜蛤蜊意面
- 时蔬炒方便面
- 独家秘制酸爽的西红柿小排汤（养颜又开胃哟！）
- 法式海绵蛋糕
- 凉拌花生米
- 豆腐酿南瓜花
- 海米烧冬瓜
- 糖醋藕片
- 手撕包菜
- 发面饼
- 万圣节小吃-南瓜沙拉
- 鸡蛋火腿拌黄瓜
- 什么谷什么山的成语
- 什么谷什么数的成语
- 什么谷什么春的成语
- 什么谷什么桑的成语
- 什么谷什么楼的成语
- 什么谷什么烂的成语
- 什么谷什么熟的成语
- 什么谷什么爷的成语
- 什么谷什么瓠的成语
- 什么谷什么留的成语
- 什么谷什么登的成语
- 什么谷什么稔的成语
- 什么谷什么羊的成语
- 什么谷什么谷的成语
- 什么谷什么迁的成语
- 送张唐英太博（宋·赵抃）
- 送张唐英监阆州税（宋·苏辙）
- 送张商老西上（宋·贺铸）
- 送张嘉会赴封川（明·杨士奇）
- 送张嘉州（宋·苏轼）
- 送张嘉父长官（宋·苏轼）
- 送张器之北上（金末元初·段成己）
- 送张器判官（宋·刘攽）
- 送张器判官（宋·刘敞）
- 送张器玉归闽中（元·杨云鹏）
- 送张器著作（宋·刘攽）
- 送张器著作（宋·刘敞）
- 送张四隐直游边（宋·刘敞）
- 送张四（唐·王昌龄）
- 送张国宾进万寿表还（明·何景明）
- 课堂教学临床指导(第3版)
- 教师教育伙伴合作模式国际比较/比较教育文库
- 钱珮玲数学教育文选
- 土木工程制图教程
- 让我们将悲伤流放(上下)
- 送给亲亲宝贝的手作小物(Cotton time精选集)
- 简单可爱的居家创意拼布(Cotton time精选集)
- 时尚女士毛衣编织秋冬装
- 混凝土配合比设计
- 工程造价纠纷避免与索赔处理对策一本通
- 中华人民共和国招标投标法实施条例200问
- 建筑用集成吊顶应用指南和案例精选
- 保障性住房门窗应用指南
- 雕塑/中国古典艺术精品图解
- 书法/中国古典艺术精品图解