食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶香刀切馒头的做法步骤
-
1小盆中牛奶加白糖搅拌至糖基本融化 -
2倒入面粉，面粉最上方倒上酵母 -
3用筷子搅拌均匀成基本没什么干面粉的棉絮状。 -
4拿去筷子，用手将面团揉搓成光滑的面团。 -
5盆上盖干净的湿布，放在温暖处发酵至2倍大。我是放烤箱中35度发酵了30分钟左右。 -
6取出发酵好的面团，加少许干面粉排气，揉搓。 -
7一直揉搓成表面看上去很光滑细腻的面团即可。 -
8将面团搓长条 -
9快刀切出馒头胚 -
10小心的将馒头排入蒸笼中，室温发酵15分钟左右。 -
11盖好盖子大火蒸12分钟，关火后再焖3分钟即可。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
宴客菜
- 寿司
- 紫薯泥曲奇
- 【番茄配方】黑森林面包——满满巧克力口感
- 肉三鲜饺子
- 美食锅盔---爱的味道
- 冬笋培根蒸鲈鱼
- 蒜蓉娃娃菜
- 西兰花火腿果仁丁
- 蔬菜沙拉/三明治
- 雪里蕻炖豆腐
- 超级简单的玛格丽特饼干
- 豆皮拌海带
- 山芋粉块
- 斑马纹戚风
- 全蛋海绵纸杯蛋糕
- 香肠炒荷兰豆
- 梅干菜扣培根
- 猪肉脯
- 自制好吃到爆小零食胡萝卜糖
- 凤尾芹
- 牙签肉
- 海鲜烫饭
- 时蔬盐烤秋刀鱼
- 宝宝面（彩色面）
- 平底锅蛋糕
- junior school
- junior suite
- junior to
- junior varsity
- junior year
- juniper
- juniper berry
- juniper tree
- junk
- junk bond
- junked
- junker
- junket
- junketeer
- junk food
- 酬宣卿见和（宋·胡寅）
- 酬家箴盘见赠元韵（清·王松）
- 酬容九读思斋遗集兼简伯远（清末近现代初·王易）
- 酬容彦存见访（明·李英）
- 酬寂道人（宋·释子淳）
- 酬寄代王孙若讷（明·欧大任）
- 酬寄伍朝宾（元末明初·刘永之）
- 酬寄冯学士见问（明·于慎行）
- 酬寄右司李员外（唐·罗隐）
- 酬寄张洪阳宫保（明·于慎行）
- 酬寄徐子秋日登镜光阁见忆（明·李梦阳）
- 酬寄牛相公同宿话旧劝酒见赠（唐·白居易）
- 酬寄茅鹿门先生（明·于慎行）
- 酬寄袁学逊（明·胡俨）
- 酬寄（宋·刘摰）
- 以心印心--历代百位名家书心经(精)
- 土地资源学(第5版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 草船借箭/中国民间经典故事绘本系列
- 人力资源管理专业知识与实务(初级2018全国经济专业技术资格考试用书)
- 高血压传承老药方/常见病传承老药方丛书
- 铁琴铜剑楼藏书题跋集录(精)/中国历代书目题跋丛书
- 色彩静物(集训基础教学)/央美有约
- 涡阳年鉴(2017)(精)
- 胶州市志(1987-2013)(精)/中华人民共和国地方志丛书
- 新编现代物流学(第4版)
- 劳动与社会保障法实务教程
- 实用网络信息检索(第5版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 疯狂动物城场景拼插/3D拼插图鉴
- 中国人民银行招聘考试考点速记手册(第3版中公版)
- 小学生分类作文大全(6年级)/作文高分王