食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶香刀切馒头的做法步骤
-
1小盆中牛奶加白糖搅拌至糖基本融化 -
2倒入面粉，面粉最上方倒上酵母 -
3用筷子搅拌均匀成基本没什么干面粉的棉絮状。 -
4拿去筷子，用手将面团揉搓成光滑的面团。 -
5盆上盖干净的湿布，放在温暖处发酵至2倍大。我是放烤箱中35度发酵了30分钟左右。 -
6取出发酵好的面团，加少许干面粉排气，揉搓。 -
7一直揉搓成表面看上去很光滑细腻的面团即可。 -
8将面团搓长条 -
9快刀切出馒头胚 -
10小心的将馒头排入蒸笼中，室温发酵15分钟左右。 -
11盖好盖子大火蒸12分钟，关火后再焖3分钟即可。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
宴客菜
- 花甲粉
- 南瓜猪肉豆皮卷
- 剁椒仔姜
- 宫保鸡丁
- 蒸南瓜馒头
- 三杯鸡
- 刀豆炒肉丝
- 冰梅鸭
- 脆皮馅饼
- 柠檬川贝陈皮膏
- 自制黄豆芽
- 啤酒鸭
- 多彩黑椒牛肉串
- 冬瓜木耳汤
- 五指毛桃煲乌鸡
- 炝炒黄豆芽
- 三色藜麦发糕
- 自发饭
- 茄子青椒鸡蛋饼
- 蜜豆山药糕
- 低卡可可戚风蛋糕
- 土豆丝口袋饼
- 高压锅懒人板拼盘卤
- 意式胡辣面包棒
- 猕猴桃梨汁饮
- 昏庸无道
- 昏愦什么什么的成语
- 昏愦胡涂
- 昏昏什么什么的成语
- 昏昏噩噩
- 昏昏暗暗
- 昏昏欲睡
- 昏昏沉沉
- 昏昏浩浩
- 昏昏默默
- 昏眊什么什么的成语
- 昏眊重膇
- 昏聩什么什么的成语
- 昏聩无能
- 昏聩胡涂
- 贺新郎 自金陵陆行至丹阳，马上口占用前韵（清·王策）
- 贺新郎 自题草堂（明末清初·王夫之）
- 贺新郎 舟中值重午（明·孙承恩）
- 贺新郎 花烛词为刘峻度赋（清·王士禄）
- 贺新郎 苦旱用前韵（清·王策）
- 贺新郎 荣州表兄生日（宋·魏了翁）
- 贺新郎 萤（宋·赵闻礼）
- 贺新郎 萧山任千之成进士归里作此词以赠（清·宋琬）
- 贺新郎 萧山县署赘婿词（清·毛奇龄）
- 贺新郎 落星寺（宋·黎廷瑞）
- 贺新郎 葺旧庐示稚子用前韵（清·王策）
- 贺新郎 虔州感遇（清·王策）
- 贺新郎 虞万州刚简生日用所 惠词韵（宋·魏了翁）
- 贺新郎 行市（当代·卢青山）
- 贺新郎 被酒用《衍波词》韵（清·王策）
- 西北史研究(第3辑)
- 佛学研究十八篇(饮冰室文萃)
- 嘎拉渡口(精)
- 边赛烽火(精)
- 吉克托(精)
- 山沟里的女秀才(精)
- 密林冷箭(精)
- 兄弟民兵(精)
- 佛像艺术造型
- 2004年当代文艺论坛论文集
- 生态环境保护概论
- 影子武士--美国特种部队内幕
- 想法改变命运
- 轻松学会Photoshop CS2平面设计(附光盘)
- 茗水盏居话茶艺