食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶香刀切馒头的做法步骤
-
1小盆中牛奶加白糖搅拌至糖基本融化 -
2倒入面粉，面粉最上方倒上酵母 -
3用筷子搅拌均匀成基本没什么干面粉的棉絮状。 -
4拿去筷子，用手将面团揉搓成光滑的面团。 -
5盆上盖干净的湿布，放在温暖处发酵至2倍大。我是放烤箱中35度发酵了30分钟左右。 -
6取出发酵好的面团，加少许干面粉排气，揉搓。 -
7一直揉搓成表面看上去很光滑细腻的面团即可。 -
8将面团搓长条 -
9快刀切出馒头胚 -
10小心的将馒头排入蒸笼中，室温发酵15分钟左右。 -
11盖好盖子大火蒸12分钟，关火后再焖3分钟即可。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
宴客菜
- 椒盐空炸虾仁
- 酸辣藕片
- 泡萝卜
- 酱焖四样
- #萝卜#白萝卜炖羊肉
- 凉拌猪皮
- 炸酥团
- 大米汉堡
- 宝宝辅食【11+】小米红枣百合燕麦粥
- 焖杂酥
- 米饭披萨
- 有了这一杯，什么奶茶都得靠边站
- 肉汤烩饼
- 青萝卜虾仁汤
- 四季豆肥牛卷
- 发面饼
- 抹茶千层毛巾卷
- 土豆炒肉片
- 黄金炸香蕉
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜
- #萝卜#冰糖白萝卜饮
- 大骨哆烂面
- 懒人版鱼肠酥
- 咸鱼茄煲
- 手指蔬菜条
- caseum tonsils
- cash account
- cash advance
- cash advances
- cash and carry
- cash app login
- cash bar
- cash basis
- cashbook 2019
- cashbook savings book louisville
- cashbook sheet
- cash c
- cash contribution
- cash cow
- cash cows
- 黄梅道中冯茂山为五祖道场稍南即四祖道场破（明·张萱）
- 黄梅道中听松风（明·郭之奇）
- 黄梅道中怀独悟上人（清·姜玮）
- 黄梅道中望五祖峰有怀汪子虚（明·唐伯元）
- 黄梅道中（明·翁万达）
- 黄梅郊行有感（明·王缜）
- 黄梅雨（当代·陈振家）
- 黄梅（宋·刘宰）
- 黄梅（宋·方蒙仲）
- 黄梅（宋·陈宓）
- 黄梅（明·张天赋）
- 黄梨（清·张湄）
- 黄楚祥院判母挽诗（明·倪谦）
- 黄楼歌（宋·贺铸）
- 黄楼致语口号（宋·苏轼）
- 近代上海伊斯兰文化存照(美国哈佛大学所藏相关资料及研究)
- 缪荃孙研究/文史哲研究丛刊
- 马一浮六艺一心论研究/国学与现代化研究丛书
- 顺康之际广陵词坛研究
- 文心雕龙校注通译(精)
- 圣甲虫之谜/罗伊·格雷斯警长系列
- 江阴著姓望族(精)/江阴文史丛书
- 非常女人
- 德行(80后年轻人的奋斗与迷惘)
- 非标准机械设计手册(精)
- 唐诗与民俗关系研究(精)
- 反抗军
- 传统文化导论(修订版)
- 情人与玩家
- 帛书周易论集/当代易学研究丛刊