食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶香刀切馒头的做法步骤
-
1小盆中牛奶加白糖搅拌至糖基本融化 -
2倒入面粉，面粉最上方倒上酵母 -
3用筷子搅拌均匀成基本没什么干面粉的棉絮状。 -
4拿去筷子，用手将面团揉搓成光滑的面团。 -
5盆上盖干净的湿布，放在温暖处发酵至2倍大。我是放烤箱中35度发酵了30分钟左右。 -
6取出发酵好的面团，加少许干面粉排气，揉搓。 -
7一直揉搓成表面看上去很光滑细腻的面团即可。 -
8将面团搓长条 -
9快刀切出馒头胚 -
10小心的将馒头排入蒸笼中，室温发酵15分钟左右。 -
11盖好盖子大火蒸12分钟，关火后再焖3分钟即可。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
宴客菜
- 古早味披萨
- 清蒸鲫鱼
- 莲蓉月饼
- 黑加仑黄油麦芬---快捷早餐（六）
- ?老味包子——白菜油条甜酱包?
- 奶香菠萝月饼
- 清炒虾仁
- 香爆牛肉丝
- 迷迭香烤大蒜
- 香鸡腿
- 跑掉的是水份【少油版面包茄子】
- 经典月饼馅料之红豆沙馅
- 菠萝莲蓉月饼
- 核桃仁火腿小炒芹菜杆儿
- 【榴莲皮玉米老鸭汤】
- ?油盐花卷?
- 红薯煮饭拌黑加仑
- 羊肉煲白萝卜
- 豆沙月饼
- 芸豆月饼
- 盐水花生
- 广式枣泥松子月饼
- 南瓜粥中的小创意~~南瓜小圆子粥
- 豉油鸦片鱼
- 咖喱牛腩煲----四个要点熬一锅美味的米饭伴侣
- swelter
- sweltering
- swept
- swept away
- swept away by
- swept away with
- sweptback
- swept-back
- swept up
- swerve
- swerve to the right
- swift
- SWIFT code
- swift-flowing
- swift lizard
- 与郑时敏登楼把酒书二绝（宋·王十朋）
- 与郑明府四首（宋·释元肇）
- 与郑检法庄贤良往三山访陆提举不值（宋·项安世）
- 与郑澹然（宋·李龏）
- 与郑秀才叔侄会送杨秀才昆仲东归（唐·许浑）
- 与郑辕崔全素游枋口同赋三韵诗（题拟） 石（唐·薛晏）
- 与郑辕崔全素游枋口同赋三韵诗（题拟） 蒙（唐·薛晏）
- 与郑辕崔全素游枋口同赋三韵诗（题拟） 薜（唐·薛晏）
- 与郑辕薛晏游枋口同赋三韵诗 石笋高（唐·崔全素）
- 与郑辕薛晏游枋口同赋三韵诗 蒙泉（唐·崔全素）
- 与郑辕薛晏游枋口同赋三韵诗 薜荔壁（唐·崔全素）
- 与郑过斋诗话因忆林白庵林宦途近五老峰故以（明·陶益）
- 与郑锡游春（唐·李端）
- 与郛郎作骨董羹四首（宋·释慧空）
- 与郝载匡夜话（明末清初·陈子升）
- ISO\TS16949:2009内审员教程(第2版)
- 花生中黄曲霉毒素污染和控制
- 特种设备事故应急与调查处理(移动承压类分册)/特种设备安全技术丛书
- 中国国家标准汇编(2010年修订-29)(精)
- 中国国家标准汇编(2010年制定468GB25391-25428)(精)
- 规则之战(标准是个好东西)
- 职业健康安全管理体系国家注册审核员考试培训教程(国家注册审核员考试系列培训教程)/国家注册审核员考前辅导丛书
- 医疗器械标准目录(2011)
- 国内外电子电器产品能效措施解读
- 中国建筑节能检测技术
- 高中体育与健康教学案例精选/体育与健康课程教学案例丛书
- 重型机械标准(增补版5)
- 滚动轴承知识问答(第2版)
- 特种设备事故应急与调查处理(机电类分册)/特种设备安全技术丛书
- 劳动密集型企业社会责任核心要素及其评价/社会责任系列