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诗文 红烧排骨
释义
红烧排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 500
辅料
  • 生姜 5片
  • 大蒜 5瓣
  • 桂皮 少量
  • 香叶 少量
  • 香果 1个
  • 料酒 一汤匙
  • 老抽 少量
  • 少量
  • 小米椒 10个
  • 花椒 少量
  • 豆瓣酱 1勺
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红烧排骨的做法步骤

  • 1
    排骨焯水
  • 2
    放入锅中炸至金黄色
  • 3
    放入开水大火煮
  • 4
    煮到收汁放入好小米椒出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 17:00:32