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诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 500 辅料 生姜 5片 大蒜 5瓣 桂皮 少量 香叶 少量 香果 1个 料酒 一汤匙 老抽 少量 糖 少量 小米椒 10个 花椒 少量 豆瓣酱 1勺 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧排骨的做法步骤 1 排骨焯水 2 放入锅中炸至金黄色 3 放入开水大火煮 4 煮到收汁放入好小米椒出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。