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诗文 干锅土豆片
释义
干锅土豆片的做法

食材明细

主料
  • 土豆 三个小的
辅料
  • 九层塔 少许
  • 腊肉 少许
  • 蒜末 少许
调料
  • 适量
  • 辣豆瓣酱 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

干锅土豆片的做法步骤

  • 干锅土豆片的做法步骤:1
    1
    准备:土豆削皮切片,洗去多余淀粉沥水备用,腊肉用热洗干净切片,九层塔,蒜末。
  • 干锅土豆片的做法步骤:2
    2
    热锅放油,下土豆片中火炒制。
  • 干锅土豆片的做法步骤:3
    3
    炒至断生。
  • 干锅土豆片的做法步骤:4
    4
    放入,腊肉,蒜末,辣豆瓣酱。
  • 干锅土豆片的做法步骤:5
    5
    继续翻炒一会儿。
  • 干锅土豆片的做法步骤:6
    6
    炒至土豆片熟透了放入九层塔。
  • 干锅土豆片的做法步骤:7
    7
    大火翻炒一下下即可。
  • 干锅土豆片的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 干锅土豆片的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/10 11:06:49