“芹菜是个好东西~富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒芹菜的做法步骤
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1葱切葱花。 -
2芹菜切斜片。 -
3锅中放入适量油，倒入葱花爆香。 -
4将芹菜倒入锅中翻炒。 -
5加入少许鸡精，鱼露，生抽，翻炒均匀即可。 -
6出锅啦~~~
小窍门
没有鱼露可惜不放~
使用的厨具：炒锅
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