食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾仁拌菠菜的做法步骤
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1菠菜摘洗干净，梗和叶子分开。 -
2锅烧热水。 -
3水开放菠菜梗焯水。 -
4过冷水。 -
5撰干水分，装盘。 -
6鲜虾冷水下锅焯水。 -
7大虾飘起就熟透。 -
8去壳去头，放菠菜上。 -
9大蒜切末，红椒切圈。 -
10自制的苹果醋备好。 -
11亚麻籽油备好。 -
12放苹果醋。 -
13放鸡精。 -
14放食盐。 -
15放生抽和亚麻籽油，搅拌均匀。 -
16料汁浇在虾仁上。 -
17撒上辣椒圈。 -
18成品 -
19成品 -
20成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜