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诗文
紫薯玫瑰花卷
释义
食材明细
主料
面粉
适量
紫薯
适量
辅料
牛奶
适量
糖
适量
奶香 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
紫薯玫瑰花卷的做法步骤
1
蒸紫薯开锅25分钟,然后用勺子压成泥。
2
和面的忘记照了。先把安琪酵母、糖放到面粉里搅拌均匀。用温水和面。将紫薯泥放进面里,均匀,再加入适量牛奶,做6个面皮,就像饺子皮的做法,错开一指宽的距离重叠放,用筷子在中间压一下,卷起来,沿着筷子的压痕把面皮揪开。再用手分开面皮,就成图上的样子了!真后悔,没拍照。
3
上锅,开锅后大火12分钟,关火。继续盖盖5分钟后,起锅。漂亮的玫瑰花就出锅啦!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 14:15:17