食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒儿菜的做法步骤
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1小菜准备。 -
2切好。
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3肉切片。
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4起锅烧水。
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5下儿菜灼水，三分钟。不用太久，就是除去一下苦水味。
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6打出来备用。
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7起锅烧油，油热下去姜蒜爆香。
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8下瘦肉辣椒一起爆炒。炒到熟。
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9下入儿菜。加盐加少量老抽翻炒，不用炒多久就可以。辣辣的脆脆，好吃。
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10可以了。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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