“小时候最不喜欢吃白菜和豆制品，后来受朋友的影响，发掘了很多这两种食材的做法，果断的爱上。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹白菜炖肉的做法步骤
-
1锅内放油烧热，放葱花炒香。 -
2放入猪肉，炒至发白。
-
3放入切好的白菜炒匀。
-
4放入木耳。
-
5放金针菇翻炒均匀。
-
6加生抽。
-
7放入老抽。
-
8加入蚝油。
-
9少许盐。
-
10适量清水翻炒均匀。
-
11加入泡发好的腐竹，盖锅中火炖10分钟。
-
12放入蒜末提香。
-
13盛出装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜