食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
野菜馅饽饽的做法步骤
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1锅中做水，大开。玉米面中放入开水，用筷子绞绞，在用50度的温水，把玉米面活成图中这样 -
2肉馅放入盐，花椒粉，葱沫，姜末，食物油，酱油，少量水，绞匀
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3扎过的野菜，剁成馅
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4把野菜和肉馅拌匀
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5抓出一块，拍匀，
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6放入馅料，双手往上兜，团成圆圆的
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7饼铛中放入油，把团成圆的饽饽放入饼铛中如图，过会翻个面，等两面金黄，即可
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8成品
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9成品
小窍门
我做的野菜有好几种，荠菜，蒲公英，车前菜，苦麻菜。可以用一种做
使用的厨具：平底锅
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