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诗文 白菜炒豆皮儿
释义
白菜炒豆皮儿的做法

食材明细

主料
  • 青麻叶白菜 1段
  • 豆皮 2张
辅料
  • 葱姜蒜花椒油 20ml
调料
  • 生抽 15ml
  • 蚝油 2勺
  • 白糖 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜炒豆皮儿的做法步骤

  • 白菜炒豆皮儿的做法步骤:1
    1
    青麻叶白菜准备去除外皮豆腐皮洗净。
  • 白菜炒豆皮儿的做法步骤:2
    2
    豆皮切丝。
  • 白菜炒豆皮儿的做法步骤:3
    3
    取白菜中段,即不要全叶子也不要白菜帮取中段洗净切丝。
  • 白菜炒豆皮儿的做法步骤:4
    4
    葱姜蒜花椒油准备。
  • 白菜炒豆皮儿的做法步骤:5
    5
    锅中放油炒豆皮,稍微煸炒一下,然后放入白菜丝,大火煸炒出水汽。
  • 白菜炒豆皮儿的做法步骤:6
    6
    倒入生抽,蚝油,白糖炒匀,炒至白菜丝发软。
  • 白菜炒豆皮儿的做法步骤:7
    7
    盛出即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:50:25