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诗文 海苔鸡肉松
释义
海苔鸡肉松的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 500克
辅料
  • 熟白芝麻 适量
  • 海苔 适量
  • 适量
  • 白酒 少许
调料
  • 少许
  • 赤藓糖醇 适量
  • 生抽 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

海苔鸡肉松的做法步骤

  • 海苔鸡肉松的做法步骤:1
    1
    准备好鸡胸肉。
  • 海苔鸡肉松的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉冷水上锅,加少许白酒、姜片煮熟(15分钟)。
  • 海苔鸡肉松的做法步骤:3
    3
    过凉水清洗干净浮沫。
  • 海苔鸡肉松的做法步骤:4
    4
    沥干水分,晾干,用手撕成小条,再用擀面杖擀碎。
  • 海苔鸡肉松的做法步骤:5
    5
    放入烤箱200度,烤40分钟。
  • 海苔鸡肉松的做法步骤:6
    6
    加盐和赤藓糖醇、生抽拌匀,再入烤箱烤10分钟。
  • 海苔鸡肉松的做法步骤:7
    7
    烤好的鸡肉,放入料理机打成肉绒毛状。
  • 海苔鸡肉松的做法步骤:8
    8
    加入熟的白芝麻,拌匀。
  • 海苔鸡肉松的做法步骤:9
    9
    加入海苔碎,拌匀即可。
  • 海苔鸡肉松的做法步骤:10
    10
    好了??,吃不完的密封保存即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/2/11 1:32:31