食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
海苔鸡肉松的做法步骤
-
1准备好鸡胸肉。 -
2鸡胸肉冷水上锅，加少许白酒、姜片煮熟（15分钟）。
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3过凉水清洗干净浮沫。
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4沥干水分，晾干，用手撕成小条，再用擀面杖擀碎。
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5放入烤箱200度，烤40分钟。
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6加盐和赤藓糖醇、生抽拌匀，再入烤箱烤10分钟。
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7烤好的鸡肉，放入料理机打成肉绒毛状。
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8加入熟的白芝麻，拌匀。
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9加入海苔碎，拌匀即可。
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10好了??，吃不完的密封保存即可。
使用的厨具：烤箱
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