网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑芝麻奶酥排包
释义
“学厨WK9040烤盘”
食材明细
主料
高筋面粉
380克
细砂糖
50克
全蛋液
40克
蜂蜜
15克
奶油奶酪
40克
干酵母
4克
盐
5克
水
190克
黄油
35克
奶粉
15克
奶酥材料
黄油
120克
糖粉
40克
奶粉
65克
黑芝麻粉
65克
全蛋液
40克
黑芝麻碎
15克
玉米淀粉
12克
表面装饰
黑芝麻粉
适量
黑芝麻碎
适量
高筋面粉
适量
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑芝麻奶酥排包的做法步骤
1
材料备齐,黄油软化。
2
面团材料除黄油外全部放入面包机揉面,夏天要用冰水。
3
揉成团后加入黄油继续揉。
4
揉出相对薄的膜即可,然后室温(25-28度)进行基础发酵。发酵到2倍大。
5
将奶酥的材料混合拌匀即可。
6
发酵好的面团分割成9份,滚圆松弛20分钟。
7
将面团擀成25×10厘米的面片,在上2/3处涂抹奶酥馅。
8
卷起收紧封口和两端处。
9
将面团搓成34厘米长,3条一组,编成辫子型,上下接口出捏紧。
10
用一块油纸放在学厨9040烤盘内,将编好的辫子面团放进去。这样取出来散热时会比较方便,因为面包会比较软。
11
然后将辫子放进在温暖湿润的(28度)进行最后发酵。这个时候将表面装饰。
12
发酵好的面团表面撒上适量的粉类混合物。
13
柏翠5400烤箱下层180度25分钟。
14
出来脱模放凉即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
白菜炒肠
酸菜炒肥肠
蒜泥炒甜麦菜
五花肉蒸土豆
虾米韭黄蒸肠粉
“粥”雪梨山药小米粥
酸辣羊汤
鸡肝照烧煮
鱿鱼干萝卜排骨汤
蒜蓉西兰花
家庭版烤馕
日式年糕红豆汤
回族羊肉汤
红糖糯米藕
蒜苗焖乌鱼
香菇鸡块炖粉条
滑子蘑炒肉
里脊肉披萨
西芹苹果汁
家常糖醋排骨
鸡腿炒小米辣
花椰菜炒火腿
蒜苔炒肉丝
红枣花生黑米粥
清炒土豆红萝卜片
什么什么明打的成语
什么什么明敲的成语
什么什么明月的成语
什么什么明枪的成语
什么什么明王的成语
什么什么明珠的成语
什么什么明珰的成语
什么什么明瑟的成语
什么什么明目的成语
什么什么明眸的成语
什么什么明窗的成语
什么什么明经的成语
什么什么明访的成语
什么什么明辟的成语
什么什么明达的成语
山房遣兴(宋·俞德邻)
山房题壁十三韵和杨亦琳(明·李之世)
山房首夏(宋·周密)
山房(元·陈樵)
山房(宋·曾几)
山房(宋·翁森)
山房(宋·许及之)
山房(宋·郑鼎夫)
山房(宋·释文珦)
山房(宋·陆游)
山房(宋·陆游)
山房(宋·陆游)
山房(宋·陆游)
山房(宋·陈允平)
山扉夜坐(唐·王勃)
广东省博物馆/带你走进博物馆
绽放的华栱/晋东南记忆丛书
新疆维吾尔自治区博物馆/带你走进博物馆
神奇的收费亭
中国自助游(2012全彩地图板)
东方建筑遗产(2011年卷)
赏石天缘(精)
攻击攻击再攻击
十月(原创长篇小说增刊第7卷)
新意新象让你拿彩头的头彩(中央美术学院第一名)/完美教学
易斌问罪南方色彩(南北之争北方篇)/完美教学
大道行(考入九大美院的秘密在此你看了吗)/完美教学
素描头像/完美教学
孪生反问北方色彩(南北之争南方篇)/完美教学
央美天美速写第一名(刘旭带你玩儿转线描速写)/INK教学系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/6 5:36:19