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诗文
奶香吐司
释义
食材明细
主料
高筋粉
270克
细砂糖
40克
鸡蛋
20克
盐
1/2小勺
黄油
25克
快速干酵母
1.5小勺
奶粉
12克
辅料
水
145克
原味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
未知 难度
奶香吐司的做法步骤
1
后油法,面团揉好后,摔一会,可容易出薄膜。
2
发成两倍大小后,排气分割成3份,醒15分钟。
3
取一个面团擀开后从一头卷起。
4
三个都做好后,放入提前刷了油的吐司盒中,醒至8分满。
5
刷蛋黄液,进入预热好的烤箱烘烤。
小窍门
特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=571
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更新时间:2024/10/19 3:28:35