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诗文
清炒苋菜
释义
食材明细
主料
苋菜
250g
辅料
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒苋菜的做法步骤
1
苋菜。
2
折去老根,清洗干净。
3
准备蒜末。
4
锅中热油,放入蒜末,呛出蒜香。
5
放入苋菜。
6
炒至变色,放入适量的盐。
7
加适量的水,盖盖焖1分钟左右,因为苋菜比较粗硬,略焖一会儿会迅速变软。
8
开盖后翻拌一下,出锅。
9
苋菜含大量的粗纤维,是轻身减肥菜哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/15 4:44:23