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诗文 油条
释义
油条的做法
“你和我就像豆浆油条??”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 发酵粉 适量
  • 细盐 适量
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油条的做法步骤

  • 油条的做法步骤:1
    1
    面粉撒些发酵粉,细盐,加水揉成面团,放置3-4小时发酵。
  • 油条的做法步骤:2
    2
    发酵好的面团揉成棍长条。
  • 油条的做法步骤:3
    3
    用擀面杖擀成片状,用刀切掉四边上多余部分。
  • 油条的做法步骤:4
    4
    继续切成多个长方形。
  • 油条的做法步骤:5
    5
    将两两叠加一起,用筷子在中间按压下,用手拿起压好面片两头,反方向边拉边转动两下。
  • 油条的做法步骤:6
    6
    起油锅,油温高些90度左右,放入成型的面条,瞬间飘浮起来,用筷子转动。
  • 油条的做法步骤:7
    7
    待金黄色即可捞出。
  • 油条的做法步骤:8
    8
    炸好的油条,如配上碗豆浆,会很美味哦(′-ω-`)。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/1/10 18:50:25