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诗文 茄汁包心菜
释义
茄汁包心菜的做法
“心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热、止痛等功效。”

食材明细

主料
  • 包心菜 500g
辅料
  • 西红柿 1个
配料
  • 番茄沙司 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茄汁包心菜的做法步骤

  • 茄汁包心菜的做法步骤:1
    1
    包心菜用手撕成小片洗净备用
  • 茄汁包心菜的做法步骤:2
    2
    热油锅下西红柿翻炒
  • 茄汁包心菜的做法步骤:3
    3
    用铲子压扁,这样出的汁比较多
  • 茄汁包心菜的做法步骤:4
    4
    然后下包心菜翻炒至软,加适量盐和番茄沙司翻炒均匀
  • 茄汁包心菜的做法步骤:5
    5
    加鸡精出锅即可

小窍门

番茄沙司要以根据自己喜好加,也可以不加。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/4/18 12:45:23