食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒黑鱼皮的做法步骤
-
1黑鱼宰杀干净，去骨取带点肉的皮，切块。 -
2加入生抽、蠔油、蛋清、鸡精、胡椒粉、木茨粉、油抓匀腌制备用。
-
3白萝卜丝、黄瓜丝开水锅中烫过备用。
-
4鱼皮拉油至七八成熟。
-
5打起控油。
-
6锅留少许油下葱、姜爆香。
-
7下适量水，鸡精、味极鲜、胡椒粉调好味。
-
8下鱼皮、萝卜丝、黄瓜丝翻匀。
-
9勾芡，淋上香油出锅。
-
10装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 手撕茄子
- 正味湖北小吃——麻辣鸭脖子
- 番茄木耳杏鲍菇汤
- 蒜烧鲤鱼
- 香酥饼
- 【家常炒面】————最香不过家常面
- 【胡萝卜浓汤】
- 【自制酸奶】
- 香糟小黄鱼
- 平底不粘锅烤玉米
- 煎土豆包肉
- 白糖青瓜
- 辣酱炒鱿鱼圈
- 冰糖黑木耳
- 炒酸辣空心菜梗
- 鲜虾炒白米苋
- 芝士蛋糕
- 茉莉花茶酸奶
- 南乳汁土豆
- 笋干香菇酱肉包
- 自制薯片
- 鸡肉茴香烂饭
- 枸杞拌山药
- 土豆丝卷饼
- 家常焖面
- 不古不今
- 不古什么什么的成语
- 不可一世
- 不可乡迩
- 不可什么什么的成语
- 不可以道里计
- 不可企及
- 不可估量
- 不可侵犯
- 不可偏废
- 不可分割
- 不可动摇
- 不可匹敌
- 不可厚非
- 不可同年而语
- 申浦季子祠题壁（近现代·吴卓澄）
- 申浦寄王云裳同年时令江阴四首（清末民国初·曹家达）
- 申浦感怀次张雄伯同年韵二首（清末民国初·曹家达）
- 申浦感怀（清末民国初·曹家达）
- 申浦旅舍感怀二首（清末民国初·曹家达）
- 申浦谒季子祠（清·夏宗沂）
- 申浦遇筱四云弟（清末民国初·曹家达）
- 申浦（近现代·沙曾达）
- 申港道中（宋末元初·陆文圭）
- 申湖（唐·薛能）
- 申王画马图（宋·苏轼）
- 申瑞应诗（宋·吕本中）
- 申生怨（明·李东阳）
- 申甫得蕳苏布政饯之天心阁（清·曾广钧）
- 申符庶常宅守岁分韵得十五咸（清·孙廷铎）
- 界限哲学/人文科学译丛
- BRIGHT SPARKS W/B READY TO WRI
- 补语同相关成分的句法语义关系
- 作为批评理论的文化研究/国外文化理论研究丛书
- 心血管疾病的社区预防/知名医学专家对话社区医生
- 无机化学学习指导(面向21世纪课程教材配套参考书)
- 大学语文(21世纪高职高专规划教材)/公共基础课系列
- 计算机程序设计基础(C语言版21世纪高等学校计算机教育实用规划教材)
- 自动控制原理(第2版高等院校自动化专业教材)
- 房地产估价理论与实训
- 中级财务会计(高等学校应用型特色规划教材)/财务基础与实训系列
- Visual C++程序设计与应用教程(第2版21世纪高等学校计算机教育实用规划教材)
- CATIA V5 R20产品造型及设计(附光盘)
- 电力市场对电力系统运行可靠性的影响(1大型互联电网运行可靠性研究系列图书)(精)
- 数据库原理及技术(高等院校信息技术规划教材)