食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒黑鱼皮的做法步骤
-
1黑鱼宰杀干净，去骨取带点肉的皮，切块。 -
2加入生抽、蠔油、蛋清、鸡精、胡椒粉、木茨粉、油抓匀腌制备用。
-
3白萝卜丝、黄瓜丝开水锅中烫过备用。
-
4鱼皮拉油至七八成熟。
-
5打起控油。
-
6锅留少许油下葱、姜爆香。
-
7下适量水，鸡精、味极鲜、胡椒粉调好味。
-
8下鱼皮、萝卜丝、黄瓜丝翻匀。
-
9勾芡，淋上香油出锅。
-
10装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炼猪油
- 剁椒拌小芋仔
- 蔬菜饼
- 蒜末苋菜
- 凉拌毛豆
- 酸辣藕条
- 萝卜鸡蛋汤
- 豉汁蒸鸡腿
- 猪肉白菜炖馓子
- 花生莲藕骨汤
- 玉米浓汤
- 翡翠白玉汤(酸菜豆腐汤)
- 秋葵蒸蛋
- 蒜香猪排
- 重阳糕
- 清炒虾仁
- 香菇猪肉包
- 苦中作乐(苦瓜鸡蛋)
- 茄汁带鱼
- 大枣馒头
- 蚝油鲳鱼
- 莴笋炒鸡蛋
- 大碗冬瓜鸡
- 人参野生蘑菇鸡汤
- 条纹午茶饼干
- legend of korra
- legend of zelda breath of the wild
- legerdemain dnd
- legerdemain iris
- leger line
- leg hurts
- legislator definition
- legislator william spencer
- legitimist pretender
- leg muscles
- legs ache
- legs in spanish
- legumes definition
- legumes french
- legumes images
- 答吴明卿见寄（明·黎民表）
- 答吴明卿（明·王世贞）
- 答吴检详用饶字韵见寄二首（宋·林希逸）
- 答吴棣窗（宋·陈著）
- 答吴次明（明·文徵明）
- 答吴汉槎借读通鉴纲目（清·方孝标）
- 答吴济仲见寄（宋·陈渊）
- 答吴浚仲（元·吴景奎）
- 答吴燮堂（清·释敬安）
- 答吴献臣大尹（明·祁顺）
- 答吴王上将顾处微诗（魏晋·陆云）
- 答吴生仲琰来韵（明·刘崧）
- 答吴知府仲登见招三绝（宋·释宝昙）
- 答吴石林（明·释今无）
- 答吴秀才拾之（明·欧大任）
- 实用写作(21世纪高职高专系列规划教材)
- 视频后期编辑(附光盘数字媒体技术专业系列规划教材)
- 数码平面创意设计与实现(附光盘数字媒体技术专业系列规划教材)
- 数字碑刻民俗志/数字民俗文化遗产丛书
- 数字钟敬文工作站/数字民俗文化遗产丛书
- 宪法学学习参考书(新世纪高等学校教材)/法学核心课学习参考书系列
- 特许经营导论
- 外贸单证实务(21世纪高职高专系列规划教材)
- 文化批判的审美价值坐标--中国现当代文学思潮流派与文本分析/当代中国文学学家文库
- 现代职业教育电类专业教学法/现代职业教育教学理论与方法丛书
- 乡土地理教程(地理科学系列教材新世纪高等学校教材)
- 心理健康与辅导(21世纪职业院校系列规划教材)
- 新编环境资源法学(法学核心课系列教材新世纪高等学校教材)
- 新课程背景下的课堂德育
- 大学物理--经典与近代物理简明教程(新世纪高等学校教材)