食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒黑鱼皮的做法步骤
-
1黑鱼宰杀干净，去骨取带点肉的皮，切块。 -
2加入生抽、蠔油、蛋清、鸡精、胡椒粉、木茨粉、油抓匀腌制备用。
-
3白萝卜丝、黄瓜丝开水锅中烫过备用。
-
4鱼皮拉油至七八成熟。
-
5打起控油。
-
6锅留少许油下葱、姜爆香。
-
7下适量水，鸡精、味极鲜、胡椒粉调好味。
-
8下鱼皮、萝卜丝、黄瓜丝翻匀。
-
9勾芡，淋上香油出锅。
-
10装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青红椒炒海参
- 咖喱肉片圆白菜
- 鸡胗炒青菜
- 带豆花菜煮荷叶蛋
- 肉丝酸菜炒秀珍菇
- 广式五仁瑶柱月饼
- 牛油果南瓜饭
- 青核桃炖蛋
- 广式香肠月饼
- 无油神奇卷饼(七分钟快速早餐)
- 太阳花月饼
- 广式红豆沙月饼
- 美味茄子塔
- 韭菜鸡蛋饼
- 板栗蒸鸡
- 蜂蜜白萝卜杯
- 红薯百合甜汤
- 香料烤全鸡
- 广式莲蓉蛋黄月饼
- 草莓酸奶
- 荷叶糯香排骨丨大嘴螺
- 玫瑰花馒头
- 烤生蚝（烤箱版）
- 奶香浓郁紫薯面包的做法
- 咖啡奶冻
- 什么什么分文的成语
- 什么什么分明的成语
- 什么什么分星的成语
- 什么什么分枝的成语
- 什么什么分桃的成语
- 什么什么分毫的成语
- 什么什么分灾的成语
- 什么什么分理的成语
- 什么什么分疆的成语
- 什么什么分痛的成语
- 什么什么分离的成语
- 什么什么分肉的成语
- 什么什么分股的成语
- 什么什么分茅的成语
- 什么什么分路的成语
- 酷相思 旅况（清·宋荦）
- 酷相思 旅情（清·曹溶）
- 酷相思 春归同清溪作（清·沈纕）
- 酷相思 春感（清末近现代初·高旭）
- 酷相思 秋窗听雨（清·郑兰孙）
- 酷相思 红豆（清·李佩金）
- 酷相思 谢老友金仍珠（清末民国初·奭良）
- 酷相思 送夫子赴都（清·郑兰孙）
- 酷相思 邱芬若夫人画册，同瓯碧作（清末民国初·冒广生）
- 酷相思 闺情（清·姚凤翙）
- 酷相思 阳台望月次晦窗韵（当代·王蛰堪）
- 酷相思 题画竹（清末民国初·奭良）
- 酷相思 题红梅帐额（清末民国初·易顺鼎）
- 酷相思（宋·程垓）
- 酷相思（明·支如玉）
- 恐龙大发现/奥妙超级百科
- 最后一枚指纹/奥妙超级百科
- 行家这样买首饰(首饰购买投资指南)(精)
- 经济型酒店加盟与培训/酒店餐饮企业管理工具箱
- 药师咨询常见问题解答--面向患者答疑解惑(第3版双色超值版)
- 曾国藩语录
- 优秀采购员工作手册/采购一体化管理书系
- 香艺入门百科(精)
- 走读四川(寻觅巴山蜀水的67条时光隧道)
- 航海趣闻与深海宝藏
- 心理的故事(4心理学与情感生活)
- 秘书的秘密(5笔杆子是这样炼成的)/秘书的秘密系列
- 经济法学评论(第14卷)
- 三晋法学(第9辑)
- 心理学与执行力