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诗文 蜜豆发面饼
释义
蜜豆发面饼的做法
“女儿喜欢吃豆沙的饼。今天做了葱花大饼,又做了蜜豆馅的小饼。”

食材明细

主料
  • 普通面粉 370g
  • 温牛奶 220g
  • 酵母 4g
  • 10g
辅料
  • 蜜豆 400g
  • 适量
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蜜豆发面饼的做法步骤

  • 蜜豆发面饼的做法步骤:1
    1
    面粉,牛奶,糖和酵母放入面包机,开启面团程序揉面,发酵至2倍大。
  • 蜜豆发面饼的做法步骤:2
    2
    把面团分为12份。
  • 蜜豆发面饼的做法步骤:3
    3
    取一份擀开成圆形,放上蜜豆。
  • 蜜豆发面饼的做法步骤:4
    4
    像包包子一样包起来,收口捏紧实,稍压扁。
  • 蜜豆发面饼的做法步骤:5
    5
    全包好后静置30分钟。
  • 蜜豆发面饼的做法步骤:6
    6
    不粘锅抹油,放入小饼,小火煎至金黄。
  • 蜜豆发面饼的做法步骤:7
    7
    翻面继续小火煎至另一面金黄即可。
  • 蜜豆发面饼的做法步骤:8
    8
    香甜的蜜豆发面饼,热吃凉吃都可以。
使用的厨具:面包机、不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:08:56