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诗文 牛里脊肉炒洋葱
释义
牛里脊肉炒洋葱的做法

食材明细

主料
  • 牛里脊 适量
  • 洋葱 一个
  • 胡萝卜 一段
辅料
  • 稻米油 适量
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

牛里脊肉炒洋葱的做法步骤

  • 牛里脊肉炒洋葱的做法步骤:1
    1
    牛肉切成细条状,放入碗中加入适量盐,生抽,胡椒粉,稻米油及少许淀粉搅拌均匀腌制十分钟入味
  • 牛里脊肉炒洋葱的做法步骤:2
    2
    备好食材如图:洋葱切成丝,胡萝卜切成小条状,姜切成丝备用
  • 牛里脊肉炒洋葱的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,下姜丝煸香
  • 牛里脊肉炒洋葱的做法步骤:4
    4
    下胡萝卜翻炒至变色
  • 牛里脊肉炒洋葱的做法步骤:5
    5
    下洋葱翻炒均匀,加入适量盐翻炒至段生,盛出装盘
  • 牛里脊肉炒洋葱的做法步骤:6
    6
    装盘好备用
  • 牛里脊肉炒洋葱的做法步骤:7
    7
    重新启用锅,加入适量稻米油,下牛里脊大火翻炒三分钟即可
  • 牛里脊肉炒洋葱的做法步骤:8
    8
    盛入铺有洋葱的盘中
  • 牛里脊肉炒洋葱的做法步骤:9
    9
    成品图(撒上少许芝麻)
  • 牛里脊肉炒洋葱的做法步骤:10
    10
    成品图

小窍门

牛里脊肉切成小条状,加入调料腌制入味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 7:43:43