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诗文
麻辣一锅煮
释义
食材明细
主料
腐竹
50克
蒜苗
5棵
豆腐泡
10块
肉片
2汤匙
粉条
25克
银耳
1块
辅料
郫县豆瓣酱
1汤匙
鸡精
1勺
麻椒
1勺
食用油
3汤匙
麻辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻辣一锅煮的做法步骤
1
蒜苗切段,粉条腐竹洗净,银耳泡发摘好,肉是以前炒好冻上的,豆腐泡也是以前做好的
2
麻椒炒香,郫县豆瓣酱炒出红油,加热水
3
放鸡蛋打进去,水开后加银耳和蒜苗继续加热到开锅,放入各种调料
4
放粉丝煮至变软
5
放入肉片豆腐泡和腐竹煮熟即可
6
出锅喽,汤也很好喝
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/5/9 10:50:21