食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒豆皮芹菜的做法步骤
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1将芹菜摘去老叶和根，在滚水中焯一下捞出过凉挤干水分，用刀背拍松切成段，装盘待用。 -
2将干豆腐清洗干净切丝，装盘待用。 -
3热锅放油，爆香葱姜末，放入芹菜翻炒。 -
4放入干豆腐翻炒。 -
5加入精盐，酱油，白糖，五香粉，清汤用小火喂入味。 -
6最后加入味精，水淀粉勾薄芡，淋上香油，出锅装盘即可。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑木耳炒芹菜
- 玫瑰火腿月饼
- 生菜鸡丝香菇燕麦粥
- 凉拌千张/豆腐皮
- 枸杞叶猪红粥
- 生菜猪红瘦肉粥
- 黄花菜牛肉丸汤
- 家常土豆炖鸡块
- 虾仁菌菇汤
- 糖炒板栗
- 酱油拌豆腐
- 牛肉干
- 广式腊肠炒饭
- 发面窝头
- 咖喱酱
- 蒲瓜墨鱼干排骨汤
- 蒜汁凉面
- 红汤蔬菜面
- 酱香虎皮鸡爪
- 青椒炒肉丝
- 蘑菇炒佛手瓜
- 馄饨小白菜汤
- 广式凤梨蛋黄月饼
- 凉拌马齿菜
- 凉拌鸡丝
- 狼顾麕惊
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- 冬夜宿演教院（宋·葛密）
- 冬夜宿罗汉寺（明·杨慎）
- 冬夜宿邓伯乔三一山房（明·李孙宸）
- 冬夜宿郡斋（明·宋登春）
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- 冬夜宿香山寺（明·于慎行）
- 冬夜寄怀钱亮工（清·管棆）
- 冬夜寄温飞卿（唐·鱼玄机）
- 冬夜寄白阁僧（唐·刘得仁）
- 冬夜寄韩弇（唐·李端）
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