“库存的菜来凑凑热闹。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄豆腐羹的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2番茄切小块，大蒜切段，姜切末。 -
3肉剁成肉末用盐料酒淀粉拌匀待用。 -
4热油爆香姜末，倒入番茄翻炒出水。 -
5加入适量的水煮开。 -
6放入豆腐，用锅铲铲碎。 -
7加入肉末。 -
8最后放蒜段，用少许盐调味，勾薄芡即可起锅。
小窍门
这个季节没有新鲜大蒜了，就用葱花代替。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
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汤羹
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冬季食谱
宴客菜
晚餐
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- 咕噜肉
- 番茄鸡腿炒饭
- 肉松面包（火龙果）
- 酒酿红糖丸子
- 烫面韭菜盒子
- 戗面馒头
- 炒空心菜
- 麻酱烧饼
- 凉拌蕃薯叶
- 豌豆海带豆腐汤
- 豆沙空心麻团
- 芝士焗玉米
- 油煎槐花饼
- 胡萝卜包子
- 油炸麻花
- 鸡蛋炒面
- 臭豆腐煮米线
- 香辣白玉菇
- 芹菜炒鸡肉
- 丝瓜金针菇汤
- 春笋豆腐汤
- 番茄牛肉汤
- 秋葵拌豆腐
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