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诗文
豆腐干香菇汤
释义
“素汤,但是很好喝,养脾益胃。”
食材明细
主料
豆腐干
3片
香菇
5朵
芹菜
100克
胡萝卜
1根
金针菇
1小把
辅料
姜丝
适量
盐
适量
油
适量
清淡 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
豆腐干香菇汤的做法步骤
1
准备好材料。
2
豆腐干切丝,胡萝卜去皮切丝。
3
金针菇切去老根洗净;香菇洗净切片。
4
芹菜切段。
5
锅中加油烧热,下姜丝炒一下,然后依次下香菇、豆腐干稍炒片刻。
6
加入芹菜梗、胡萝卜炒匀。
7
加水3碗煮开再下金针菇。
8
放入芹菜叶,加盐油调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 素菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:06:39