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诗文 豆腐干香菇汤
释义
豆腐干香菇汤的做法
“素汤,但是很好喝,养脾益胃。”

食材明细

主料
  • 豆腐干 3片
  • 香菇 5朵
  • 芹菜 100克
  • 胡萝卜 1根
  • 金针菇 1小把
辅料
  • 姜丝 适量
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

豆腐干香菇汤的做法步骤

  • 豆腐干香菇汤的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 豆腐干香菇汤的做法步骤:2
    2
    豆腐干切丝,胡萝卜去皮切丝。
  • 豆腐干香菇汤的做法步骤:3
    3
    金针菇切去老根洗净;香菇洗净切片。
  • 豆腐干香菇汤的做法步骤:4
    4
    芹菜切段。
  • 豆腐干香菇汤的做法步骤:5
    5
    锅中加油烧热,下姜丝炒一下,然后依次下香菇、豆腐干稍炒片刻。
  • 豆腐干香菇汤的做法步骤:6
    6
    加入芹菜梗、胡萝卜炒匀。
  • 豆腐干香菇汤的做法步骤:7
    7
    加水3碗煮开再下金针菇。
  • 豆腐干香菇汤的做法步骤:8
    8
    放入芹菜叶,加盐油调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   素菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:06:39