“这道不用油炸的苹果派，外酥里嫩、软糯香甜、奶香浓郁，也能吃出大餐的感觉。”
食材明细
- 果味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苹果派的做法步骤
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1准备所有食材。 -
2所有辅料。
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3苹果洗干净去皮。
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4切成薄片。
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5再切成丝。
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6最后切成小丁。
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7放进一个大碗里，里面加两勺白糖。
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8少量多次加入糯米粉粉。
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9加100毫升纯牛奶。
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10揉成软硬适中的面团。
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11用手乒乓球大小的圆压扁裹上面包糠。
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12做成的生胚。
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13锅中倒入比炒菜时多一点的油，将做成的苹果生胚放进去小火煎至两面金黄捞出装盘。
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14外焦里嫩，软糯香甜的苹果派。
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15再来张近照。
小窍门
全程小火煎至。
使用的厨具：不粘锅
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