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诗文 旱萝卜猪肉锅贴
释义
旱萝卜猪肉锅贴的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 旱萝卜 适量
  • 猪肉糜 适量
  • 熟肉皮 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
配料
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤

  • 旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤：1
    1
    看看原料吧
  • 旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤：2
    2
    面粉加适量水和匀，醒面30分钟待用。
  • 旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤：3
    3
    肉皮切碎和猪绞肉葱姜放盆里备用。
  • 旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤：4
    4
    旱萝卜搓成丝。
  • 旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤：5
    5
    将旱萝卜放锅中焯一下，去除异味。
  • 旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤：6
    6
    猪绞肉，肉皮，葱姜加料酒，酱油，盐，香油味精调匀。
  • 旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤：7
    7
    焯好的萝卜挤去水分。
  • 旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤：8
    8
    将挤干的萝卜放入肉馅中调匀。
  • 旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤：9
    9
    拌好的萝卜馅
  • 旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤：10
    10
    将醒好的面，做成面剂，擀成薄皮。
  • 旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤：11
    11
    包好锅贴码好。
  • 旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤：12
    12
    放锅中煎熟即可。
  • 旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤：13
    13
    看看成品吧
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更新时间：2026/5/11 19:47:07