“颜色莹绿，脆嫩爽口不油腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
橄榄油炒黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜适量。 -
2去皮去瓤。
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3切斜段。这样处理一下，切面漂亮，炒出来的口感又脆又嫩。
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4锅里适量橄榄油烧热，花椒，姜蒜，小米椒倒入。
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5炒出香味儿。
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6黄瓜倒入。
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7翻炒两下。
-
8适量盐，鸡精调味儿。
-
9翻炒均匀关火。忌久炒，失去脆嫩口感。
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10成品。
-
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 洋葱炒回锅肉
- 鸡蛋牛奶面包布丁
- 抹茶奶油可丽露，酥脆香浓外层与绵软甜蜜内里，带来双重满足。
- 家常煮黄瓜
- 8寸戚风蛋糕胚
- 茅根竹蔗马蹄汤
- 蒜香梅肉粒
- 多层发面饼
- 毛豆炒手捏菜
- 黑木耳鸡蛋炒青瓜
- 鸡胸肉炒青瓜
- 榨菜丝蛋花鞭笋汤
- 油三角夜开花烧排骨
- 糯米蒸排骨肉
- 酸辣鸡丝
- 金不换煎鸡蛋
- 松鲜鲜核桃冰粉
- 南瓜馒头
- 辣子皮芽子炒木耳
- 花样面包
- 排骨焖鲍鱼
- 抹茶双色奶油泡芙，丝滑奶油与香醇抹茶，让人回味无穷。
- 黑木耳丝瓜咸鸡骨汤
- 风生水起吃捞鸡
- 咸菜鞭笋煮圆素鸡
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