“颜色莹绿，脆嫩爽口不油腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
橄榄油炒黄瓜的做法步骤
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1黄瓜适量。 -
2去皮去瓤。
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3切斜段。这样处理一下，切面漂亮，炒出来的口感又脆又嫩。
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4锅里适量橄榄油烧热，花椒，姜蒜，小米椒倒入。
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5炒出香味儿。
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6黄瓜倒入。
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7翻炒两下。
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8适量盐，鸡精调味儿。
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9翻炒均匀关火。忌久炒，失去脆嫩口感。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 糖醋水萝卜
- 家常烧茄子
- 西瓜布丁
- 黄瓜拌粉皮
- 炸馒头
- 包馅鱼丸(猪肉香葱)
- 港式嘟嘟鸡
- 鸡肉酪梨沙拉拌凉面佐烤薯角
- 韩式泡菜风味汤面
- 直接发酵法拉丝奶香吐司
- 无油少糖酸奶戚风蛋糕
- 番茄炖牛肉
- 炸香椿
- 青椒拌皮蛋
- 青椒炒火腿肠
- 葱煎蛋
- 筒子骨炖冬瓜
- 素炒三丁
- 鱼香蛋豌豆面
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- 蒜蓉丝瓜
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- 韭菜虾仁肉馅包子
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