“饭店里学来的家常小菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝炒粉条的做法步骤
-
1粉条用水煮软捞出放入凉水中备用，用手捏粉条无硬芯即可。 -
2土豆切丝备用。青椒切丝，葱姜切片，辣椒切段。 -
3起锅下油爆香葱姜辣椒 -
4下入沥干水的土豆丝翻炒 -
5土豆丝炒至变色，加入生抽。继续炒至土豆丝8成熟 -
6加入青椒丝和沥干水的粉条翻炒，注意不要糊锅，可适当点一点水。翻炒均匀后加入适量盐。 -
7翻炒至全熟盛出即可
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