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诗文 鲫鱼豆腐汤
释义
鲫鱼豆腐汤的做法

食材明细

主料
  • 鲫鱼 2条
辅料
  • 豆腐 1块
  • 大葱 2段
  • 生姜 2片
  • 小葱 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:2
    2
    锅热下猪油(猪油的目的是让汤更浓稠)其他油也可以。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:3
    3
    鲫鱼煎制两面金黄色。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:4
    4
    另起汤锅下大葱段和姜片,水烧开下鲫鱼和豆腐(豆腐提起切块)大火煮5分钟,调制小火熬半小时。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:5
    5
    放入适量的盐,装盘撒上葱花即可。
使用的厨具:汤锅、平底锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 12:36:57