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诗文
红萝卜烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
500g
红萝卜
2根
辅料
大葱
2段
姜
2片
蒜
1颗
花椒
适量
豆瓣酱
1勺
老抽
1勺
盐
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红萝卜烧排骨的做法步骤
1
准备食材排骨焯水,红萝卜切块备用,
2
热锅热油下花椒,排骨,煎制金黄色,
3
依次放入姜、蒜,豆瓣酱、大葱,
4
翻炒均匀,
5
放入淹过排骨的水,
6
水开,放入红萝卜,关小火,焖半小时,
7
放入盐装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 20:48:52