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诗文	红萝卜烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 500g 红萝卜 2根 辅料 大葱 2段 姜 2片 蒜 1颗 花椒 适量 豆瓣酱 1勺 老抽 1勺 盐 适量 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红萝卜烧排骨的做法步骤 1 准备食材排骨焯水，红萝卜切块备用， 2 热锅热油下花椒，排骨，煎制金黄色， 3 依次放入姜、蒜，豆瓣酱、大葱， 4 翻炒均匀， 5 放入淹过排骨的水， 6 水开，放入红萝卜，关小火，焖半小时， 7 放入盐装盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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