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诗文
腊肉炒腐竹
释义
“家常小菜,微辣,可口,操作简单,可以收藏。”
食材明细
主料
腊肉
适量
腐竹
适量
青椒
适量
大蒜
几片
调料
玉米油
10毫升
生抽
2毫升
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
腊肉炒腐竹的做法步骤
1
腊肉切片备用。
2
腐竹提前浸泡,青椒切丝备用。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒大蒜和腊肉。
4
放入腐竹一起煸炒。
5
大火快速翻炒均匀,加入少许生抽。
6
大火快速翻炒均匀出锅。
7
装盘,成品图。家常小炒。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 13:44:56