食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末粉丝饼的做法步骤
-
1肉末准备。 -
2粉丝提前浸泡。
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3油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末。
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4倒一点点老干妈辣椒酱，少许盐炒特别香。
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5在倒入粉丝，添加少许盐，生抽一起煸炒。
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6捞出来备用。
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7低粉加入适量清水揉一下光滑面团。
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8分别揉一下，成小剂子。
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9擀成面皮。
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10包入馅料。
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11用叉子均匀按压一下。
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12锅内留底油，依次放入粉丝肉末饼。
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13煎至两面偏黄，馅料是熟的，煎起来比较容易熟。
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14成品图，来一张。
使用的厨具：不粘锅
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