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诗文
蒜蓉黄油虾
释义
“做法简单,瞬间光盘。”
食材明细
主料
大虾
10只
辅料
蒜
4-5瓣
黄油
1大匙
黑椒
适量
葱花
2大匙
调料
盐
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉黄油虾的做法步骤
1
大虾去头和虾脚,在背部切一刀去虾肠(不要切断),我在costco买的去头去肠大虾仁,剪去虾脚就行。
2
蒜剁末,葱切葱花。
3
锅内放入黄油,烧至融化。
4
放入蒜末炒出香味。
5
放入虾仁炒至稍变色。
6
放入黑椒。建议放现磨的黑椒,会比较香。(我转了4下)
7
放少许的盐调味。(如果是有盐黄油可不放盐或根据自家口味放),炒至虾仁变色卷起,说明虾熟了。
8
放入葱花炒一下。
9
炒至葱出香味即可。
10
非常香而且好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 5:37:04